Mat & nöje – Canazei
Mat & nöje i Canazei
Canazei är orten för livsnjutare. Såväl turister som de lokala byborna slår sig gärna ner i en solstol med en god kopp espresso eller en iskall Aperol Spritz. Afterskin är avslappnad och bjuder in till trevligt umgänge runt ett sällskapsspel eller livemusik.
Canazei ligger i Trentino som gränsar till Sydtyrolen och här finns därför mycket influenser i matkulturen från både Italien och Österrike. I både pisten och längs med byns mysiga gator och torg finns ett stort utbud av restauranger, kaféer, pizzerior och vinbarer.
Restauranger
Rifugio Friedrich August
Under vår gemensamma skidåkning besöker vi alltid favoriten Rifugio Friedrich August. Här blir man aldrig besviken. På deras soliga terrass kan man slå sig ner och njuta av utsökt pizza och våran absoluta favorit: Pasta Carbonara.
Rifugio Fienile Monte
Fienile Monte är unikt i sitt slag. Mitt i backen intill Passo Sella och den kända skidrutten Sella Ronda ligger denna prisbelönta pärla. Här serveras högklassig italiensk mat tillsammans med lokala viner. Ett ganska dyrt besök, men väl värt!
Wine & Dine
Mitt i byn ligger den prisade Michelin-krogen Wine & Dine. Restaurangen ser ut som en typisk alphytta med rustika trämöbler men maten är allt annat än rustik. Här bjuds du på eleganta rätter med nya inspirerande smaker och en spännande vinlista.
El Pael
El Pael är ett annat måste. Här serveras allt från fantastiska pizzor och lokala pastarätter till lyxig hjortcarpaccio, friterad ravioli och mör gödkalvskind. Ägaren av restaurangen, Roberto, är dessutom utnämnd till en av Italiens främsta vinsommelier!
Osteria La Montanara
Osteria La Montanara är en trevlig restaurang mitt i byn nära kyrkan. På den lilla menyn trängs många italienska specialiteter, ostbricka, kallskuret och pasta. Vällagat, prisvärt och trevlig atmosfär.
Afterski & barer
Valentini
Gillar du italienska viner måste du besöka Valentini under din vistelse. Vinbaren ligger i den gamla och väldigt mysiga delen av byn. Kika in i den imponerande vinkällaren!
Apres Ski Paradis
Vill du ha fartfylld afterski och dans ska du bege dig till Apres Ski Paradis. Här får du äkta afterski-stämning med skummande öl, Aperol och bra musik.
Rosengarten Aprés ski
Avsluta skiddagen med live-musik och något gott att dricka på Rosengarten. Baren ligger mitt i byn där du kommer ner på skidor.